I'M ANITA安妮塔☀

嗨!!!!我是安妮塔~~~~

最近比較愛當食怪,都發一堆不專業的食記!!!!!

直接進入今天主角阿!!!!!

這間位於 『信義區新光三越A8-B1美食廣場』的瑞記海南雞飯

每到用餐時段幾乎都大排長龍,但它的美味確實值得你一排在排阿!!!!!!

價位中懇又經濟實惠,對於我吃過的很多間海南雞飯來講

我覺得以它的份量和好吃程度,是非常對的起它的價格!!!所以大排長龍完全是合理的~~~~~

它的海南雞肉質之所以那麼軟嫩好吃是因為:

每日產地直送新鮮溫體雞，以低溫烹煮方法達到極致口感。只使用當日新鮮食材，絕不過夜。

再來說到海南雞飯肯定要搭配店家的獨特醬料,而它們家總共有三種神秘的獨特醬汁,雖說本身不沾醬的海南雞就非常好吃了!!但搭配上它們獨有的醬料又大大提升了它的美味

之外,它們家的飯還分為 『黃薑飯』/ 『油雞飯』,然而不管是哪一個飯,都非常好吃阿!!

是我喜歡吃的米飯口感,選用泰國香米,煮起來會粒粒分明,帶有嚼勁卻又不會偏硬的口感!!!(最怕吃到軟軟綿綿濕濕的米飯.....)

餐點作業的環境是透明櫥窗,可以看見師傅在裡面烹調的過程~~

安心又乾淨衛生(從照片裡就可以看見連盤子都擺放的好整齊阿!!!!!!)

先奉上最多人點的招牌餐點:

★餐點名稱:『海南雞飯』

★餐點價格:『130元』

採用部位: 綜合部位去骨雞肉

我選擇搭配的飯是油雞飯~~~

一口油雞搭配上一口軟嫩海南雞!!!!!!!真的是好吃的沒話說阿..............

雞肉軟嫩多汁肥美,完全不柴不乾不澀!!!!!!!真的是一口接一口的扒飯~

再來這份是:

★餐點名稱: 『海南雞腿飯』

★餐點價格: 『180元』

採用部位: 去骨雞腿全隻

我選擇搭配的飯是黃薑飯!!!

不過不知道是我嘴鈍還是.....我覺得肉質來說都差不多

一樣都是軟嫩多汁的,但沒有感覺得雞腿和一般的去骨雞肉有太大的差別

也有可能是我當天吃的部位去骨雞肉的厚實度讓我覺得跟雞腿差不多~~

可以選擇單點飯類也可以選擇套餐優惠

★餐點名稱: 『海南雞飯套餐』
★餐點價格: 169元

多了39元,但多了一碗非常認真而且料多食在的香菇雞湯!!!!

餐點名稱: 『海南雞腿飯套餐』

餐點價格: 199元

搭配的餐點湯品一樣也是香菇雞湯~~~

★餐點名稱: 『香菇雞湯』

★餐點價格: 『60元』

千萬不要以為是這碗60元阿~~~~~~

這碗套餐附贈的大小!!!!以39元可以喝到大塊香菇+滿滿雞肉的香菇雞湯!!!真的很超值~~~~

湯頭不會油膩,是清甜舒爽的,而湯內的雞肉也不會老柴乾澀!!一樣秉持它門家的雞肉→鮮嫩!!!

這邊先奉上他們家的官網:

https://www.ruikee.tw/zh_TW

更多資訊更多菜單還有分店位置,可以點選進官網比較清楚明瞭~~~~~~

--------------------------------------------------------------

假日有到新光三越逛街的朋友們

猶豫著要吃什麼,怕踩雷怕吃到傷心難過又傷荷包的朋友們

可以往a8前往探詢 瑞記海南雞飯!!!!!!!

或者一樣跟我喜歡吃海南雞飯的朋友們

千萬不要錯過瑞記帶給你的用心和新鮮食材~~~~~~~

(下回造訪再補上沒吃到的照片給各位!!!!!!)

(感覺肉骨茶湯很厲害阿!!!!!應該要點一碗來試試看的~~~~~~)

謝謝收看!!!!

喜歡請幫我按個讚~~~~~

或者留言告訴我你還吃過哪間的海南雞飯

讓我跟著你的口袋名單一起朝聖!!!!